Factores nutricionales maternos y el bajo peso al nacer en un área de salud

Resumen

El bajo peso al nacer es multifactorial y se atribuye a causas maternas, fetales y ambientales. Los hábitos alimentarios inadecuados unidos a otros factores nutricionales maternos son determinantes. El objetivo es identificar los factores nutricionales maternos relacionados con el bajo peso al nacer en un área de salud del municipio Cienfuegos. Se realizó un estudio analítico, retrospectivo, de casos y controles entre enero 2022 y diciembre 2024. Se estudiaron 50 madres de recién nacidos bajo peso (casos) y 100 madres de niños normopesos (controles) a razón de 2 por cada caso, seleccionadas del registro de nacimientos del área de salud. Se revisaron las historias clínicas obstétricas y se entrevistó a cada paciente para evaluar sus hábitos alimentarios según frecuencia de comidas y grupos de alimentos consumidos. El procesamiento de la información se realizó utilizando el programa estadístico SPSS versión 21,0. Como pruebas estadísticas se utilizaron chi cuadrado y odds ration. Se comportaron como factores de riesgo: la edad materna, el estado nutricional al inicio del embarazo, la ganancia de peso durante la gestación y la hemoglobina del tercer trimestre. Las mujeres con hábitos alimentarios inestables e insuficientes tuvieron 33 veces más probabilidades de tener neonatos bajo peso y las que refirieron dietas no saludables según grupos de alimentos consumidos tuvieron 9 veces más riesgo. Los factores nutricionales maternos influyeron en la incidencia del bajo peso al nacer, fundamentalmente los hábitos alimentarios inadecuados.

Presentadores

Avila Piña Darehyne Alhison
Jefa de Vacunación, Epidemiología, MINSAP, Cienfuegos, Cuba

Details

Presentation Type

Ponencia temática de un trabajo

Theme

Las ciencias de la salud interdisciplinares

KEYWORDS

Recién Nacido, Bajo Peso, Factores Nutricionales